29 août 2009 - 2 articles dans l'hebdomadaire "L'Hôtellerie / Restauration"Lire l'article sur le site de l'hôtellerie / restauration
La recette "Mafaldine aux gambas" d'Olivier Bilger sur le site de l'hôtellerie / restauration
23 avril 2009 - Article dans "le point n°1910" - Rubrique "Le Carnet Gourmand" de Gilles Pudlowski -
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14 mars 2009 - Article dans "le reflet n°239" supplément DNA du samedi - Rubrique "Les bonnes tables" de Gilles PudlowskiTéléchargez l'article au format PDF (1,22Mo) : cliquez ici
01 décembre 2008 - Article dans les DNA - Rubrique Secrets de ChefPour des raisons de droits d'auteur, nous ne pouvons vous diffuser l'article
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des DNA dans la rubrique archive lien direct
03 juin 2008 - EMISSION SAVEUR DE MR KOVAR - RADIO JUDAICAEcoutez l'emission saveur de radio judaica du 03 juin 2008 sur le thème
de la cuisine italienne avec la participation de Stéphanie Jenny.
25 mars 2008 - INTERVIEW FRANCE BLEU ALSACEEcoutez l'interview de Stéphanie Jenny, gérante
du restaurant LE PICOBELLO sur France Bleu Alsace.
